​A frase rimou e a ideia pode ser muito boa se você souber o quanto o salmão pode ser uma boa companhia para a sua saúde. Consumir o salmão pelo menos uma vez por semana pode lhe trazer benefícios gradualmente ao seu organismo, pois ele contém um excelente nutriente principal que é o Omega-3. São ácidos graxos poli-insaturadas, em outras palavras s...

O Perigo da Desidratação. A desidratação ocorre quando o corpo humano não tem água suficiente para realizar suas funções normais. Quando estamos desidratados apresentamos um volume de sangue menor que o normal, o que força o coração a aumentar o ritmo dos seus batimentos. Sintomas da desidratação: -Fraqueza ou sensação de corpo pesado -Tontura -Dor...

Você certamente já ouviu falar dele.? Mas o que é metabolismo? Metabolismo é o conjunto de transformações que os nutrientes e outras substâncias químicas sofrem no interior do nosso corpo. Isso produz energia suficiente para mantê-lo em funcionamento. Em outras palavras, metabolismo é a taxa com que o corpo queima calorias para se manter vivo. ...

Pegou uma virose? E agora, como recuperar seu organismo? Os sintomas da virose geralmente são diarreia, febre e vômito e não ultrapassa mais que dez dias. Mas a recuperação total do organismo pode demorar no mínimo um mês. Por isso, mesmo não tendo mais nenhum sintoma da virose, os cuidados com a alimentação devem permanecer por um período maior.Al...

Você já deve ter lido ou ouvido que quanto mais colorido o seu prato, melhor. Mas você sabe o porquê? Cada nutriente está relacionado a um pigmento ou cor. Ou seja, quanto mais colorido o prato, maior variedade de nutrientes consumidos naquela refeição. E uma alimentação saudável inclui variedade, equilíbrio e moderação. Os alimentos estão dividido...

As idas aos supermercados estão cada vez mais desafiadoras para quem deseja manter a qualidade da alimentação da família e ficar dentro do orçamento doméstico.  Que tal encarar este momento de crise econômica do país, como uma oportunidade para experimentarmos alimentos diferentes, elaborar pratos novos, aproveitar sobras do dia anterior e par...

Existe mesmo alimentos específicos que " turbinam" a nossa saúde? Será que estamos vivendo um momento com mais vírus e bactérias circulando a nossa volta, ou estamos deixando um pouco de lado a qualidade da nossa alimentação e nos preocupando demais com os acontecimentos atuais, inclusive com os tais "super alimentos" que prometem milagres no nosso...

Atendendo à pedidos de alguns seguidores, vamos falar um pouco sobre alguns fatores que envolvem a alimentação infantil. Lembrando que nós adultos somos exemplos para nossos filhos, sobrinhos, afilhados enfim, a referencia do certo e do errado para qualquer criança. O nosso comportamento vale mais do que qualquer discurso. Por isso, não adianta fal...

Com o custo de vida mais alto, os hábitos de muitas famílias têm mudado nos últimos meses. O necessário ajuste no orçamento doméstico, tem promovido menos saídas à restaurantes e mais preparacao das refeições dentro de casa.  Uma pesquisa feita pela Mintel ( agência de pesquisa de comportamento), feita com 1500 pessoas em março de 2016, mostro...

Mais e mais produtos, com a observação na embalagem escrita em destaque, "sem glúten" ou "glúten-free", estão sendo lançados e lotando as prateleiras dos supermercados do mundo todo, inclusive aqui no Brasil. Essa é uma ótima notícia para as pessoas que têm doença celíaca (dificuldade do organismo em digerir o glúten), que por uma questão de saúde,...